古往今来糖是如何变迁的?
2019-10-25 13:31
分享:

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  展开全部大约8000万年前,喜马拉雅山脉附近诞生了蜜蜂。蜂蜜可能是人类吃到的最原始的“糖果”

  宋、明以后,中国人做出来的糖果花样也越来越多,出现了芝麻糖、锤子糖、杨梅糖等各种品种,可谓当时世界上品质最好的糖果。

  18世纪中期,德国人从甜菜中成功地提取了砂糖,糖果也由此在西方空前繁荣。

  1600年,法国人在杏仁表面成功地涂上多层坚实的糖衣,这距离最初蜂蜜“裹”仁糖的年代已经过去了几千年。但直到1858年发明了糖衣锅,这类糖果才变成一大类别—抛光糖果。

  也许是为了享受咀嚼的口感,人们又发明了充气糖果。最有代表性的非“牛轧糖”莫属

  另外,随着葡萄糖浆、炼乳和硬脂相继被提炼出来,带有独特焦香风味的糖果—焦香糖也在英国和美国出现,我们最熟悉的太妃糖就是其中的佼佼者。太妃糖是如此大受欢迎,以至于它拥有的颜色被冠名为“太妃糖色”,从此凡是类似棕黄色的时尚服装用具都与太妃糖联系在一起。