糖果花样多请收好这些甜蜜挑选妙招丨年货系列
2019-06-11 11:46
分享:

  很快就要迎来农历猪年了,你家的年货购置得怎么样了?糖果是不是也该买了?作为小朋友最喜欢的零食之一,糖果总是年货必选项之一。但是市面上糖果种类那么多,面对琳琅满目的糖果,一些消费者可能一时不知如何下手。实际上,挑选糖果只需记住购买正规厂家,食用适量就可以了。

  糖果是大部分人都喜爱的零食,但鉴别糖果质量并不是每一个人都了解,可以从以下几个方面着手,挑选安全的糖果。

  一般正规厂家生产的糖果,包装纸防潮性好,商标图案、糖名、厂名清楚,糖果包装严实、紧密、整齐,无破裂松散现象。对于包装简陋,没有产品标签的糖果须谨慎购买。

  品质较好的糖果,颗粒表面光洁平整,一般无裂纹,无残缺,无粘结,无杂质。而像夹心糖类的馅不外漏。如果糖果颗粒大小不完整、发粘,则可能存在质量问题。

  品质好的糖果,尝起来甜味柔和、适中,无其他异味。而像乳脂糖、巧克力糖之类的一般会口感细腻、顺滑。如果有焦苦味或者过分甜腻,则不适宜继续食用。

  所有糖果均应不黏牙、不粘纸。如果有发沙的情况,即糖果中蔗糖溶化后重新结晶的现象,不宜购买。严重发沙的话,糖果会成为松脆易碎的沙块。

  · 硬糖:表面应光亮透明,不粘包装纸,无大气泡和杂质;酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽,酥脆,不粘牙不粘纸。

  · 软糖:胶质型糖果,表面光滑,口感细腻、润滑、软硬适口,不粘牙,不粘纸,咀嚼适口,无杂质。

  · 奶糖:胶质型糖果应表面光滑,口感细腻润滑、软硬适中,不粘牙,不粘纸,有弹性;非胶质型糖果表面和剖面细腻,结晶均匀,不粗糙,软硬适中,不粘牙,不粘纸。

  没有独立味道指的是这类糖果闻起来没有糖果的香甜味,而品尝起来也味道复杂,过甜或者过腻,这类糖果往往品质较差,不建议购买。

  色素较多的糖果外表看起来花花绿绿,容易吸引人们的目光,但是过多食用的话,会对健康有所影响。如果发现吃完后,舌头上出现了明显的彩色,那么尽量较少食用。

  没有生产许可、没有生产日期和出产商的糖果,也要避免购买。往往这类糖果来自小厂家,做工粗糙,卫生条件难以得到保证。