谁知道为啥很多标注“无糖”的食品吃起来也是
2019-09-16 20:34
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  首先,你要知道“无糖”和“不甜”之间不是划等号的,很多甜的不是糖,也有些糖其实不甜。其次,国家对“无糖”的概念是有标准的,即还原糖含量不超过0.5%才可称为“无糖食品”。不知道你买的是怎样的食品,但推断很难达到“无糖”标准。木糖醇是纯天然的甜味剂,还原糖为“0”,还能提供甜味。甜味剂里出了木糖醇之外还包括安赛蜜、阿斯巴甜等,但只有木糖醇是从天然中提取的,像阿斯巴甜是从石油中提炼的。山东蜜福堂食品从玉米芯中提取木糖醇,保证了产品的品质安全。