益达木糖醇无糖口香糖是否含糖?
2019-09-16 20:33
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  展开全部新华网浙江频道4月3日电 在全国牙防组遭受认证资质信任危机后,那些得到“全国牙防组认证”的产品也遭受牵连,口香糖就是其中一个。据《每日商报》报道,全国牙防组推荐的饭后嚼无糖口香糖能帮助防治蛀牙,让乐天、益达、魄力等诸多以防蛀健齿为卖点的功能型口香糖再次面对消费者的考量。昨天,杭州多位口腔专家对口香糖能防治蛀牙提出质疑。

  杭州口腔医院预防保健科主任王维倩说,嚼嚼口香糖,主要能起到两方面的作用。首先,咀嚼能运动口腔,使咀嚼肌得到充分锻炼,促进儿童的颌骨发育。“现在的食物多是精加工,可以很容易地咀嚼吞咽,导致我们的咀嚼肌相对萎缩,嚼嚼口香糖刚好弥补了这一点。”同时,口香糖还能去除黏附在牙齿表面的牙菌斑,而牙菌斑遇糖产酸使牙齿脱钙是造成龋齿的重要原因。

  但是,传统口香糖由于添加了蔗糖,而蔗糖碰到细菌会产生酸性物质,产生酸蚀作用使牙齿脱钙脱磷,形成蛀牙。为了弥补这一缺点,日本乐天企业率先打出有防蛀功能的木糖醇口香糖。随后,针对箭牌系列口香糖含糖多的特点,箭牌公司也专门研制出了不含糖的“益达”口香糖,提出功能型口香糖的理念。它所说的不含糖,指的是以木糖醇取代了蔗糖。据介绍,木糖醇是天然植物甜味剂,作为一种糖替代品,它在国外被广泛用于各种食品中,如木糖醇巧克力,连糖尿病病人都可以食用。因此,尽管没添加蔗糖,无糖口香糖还是甜的。

  不仅如此,据省口腔医院口腔内科主任陈晖介绍,最新的研究证实,木糖醇还具有防龋的功效。具体来说,木糖醇能够抑制口腔中细菌的生长,破坏牙菌斑的形成,影响细菌对蔗糖的转运,减少细菌产酸的能力,对龋齿有明显的抑制作用。

  “木糖醇是个好东西,但目前社会上存在着神化木糖醇的现象。”陈主任说。例如,有厂商宣称其生产的木糖醇口香糖不仅能防蛀牙,还能修复蛀牙。但事实上,这种说法并没有科学依据。医生说,假如牙齿出现细纹,因为咀嚼刺激加速产生唾液,唾液中含有钙、磷等矿物质会有少许作用,但这是相当有限的,一旦出现蛀洞,必须找牙医修复治疗。同时,不少品牌还以木糖醇含量高作为宣传点,如益达在其包装上标明其木糖醇含量为50%,而乐天在宣传中也一直以木糖醇含量超过50%作为最大产品卖点。专家说,其实木糖醇的防龋效果与其含量没什么关系,并不是含量越高防龋效果越好。

  医生提醒,嚼口香糖要注意适当的方式方法,并非多多益善,也不是随时随地都健康。含上一片口香糖,旁若无人地嚼着,年轻人觉得这很酷,甚至还有年轻姑娘为了减肥,在肚子饿时,就拿片口香糖解馋充饥,健康就在不知不觉中受到了伤害。

  事实上长时间咀嚼口香糖,会使咀嚼肌长期处于紧张状态,有可能造成夜磨牙,“这一方面影响睡眠质量,另一方面对牙齿的磨损是很大的。”同时,一开始咀嚼,人体会反射性地分泌胃酸,做好消化食物的准备,如果空腹嚼,容易引起反酸。医生建议,每次嚼口香糖的时间最好不超过15分钟,空腹不要嚼,特别是患有胃炎、胃溃疡的人。

  医生还提到,两餐之间清洁牙齿的方法还有不少,如多漱口、用牙线剔除齿缝间的食物残渣等。平时多喝白开水,少喝甜饮料,均衡营养,多补充钙质,都有益于牙齿保健。(祝洁炜)

  展开全部木糖醇(Xylitol?也叫戊五醇)是一种五碳糖醇?它的分子式为C5H12O5,是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。

  木糖醇作为一种功能性甜味剂,能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品。~~~~

  但是木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就需要胰岛素的促进。因此,木糖醇不能替代葡萄糖纠正代谢紊乱,也不能降低血糖、尿糖、改善临床症状。临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病,而且木糖醇吃得过多,血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化,因此,糖尿病人不宜多食木糖醇。

  木糖醇和普通的砂糖相比,具有热量低的优势,在一定程度上也有助于牙齿的清洁度,但是过度的食用也有可能带来腹泻等副作用,这一点也不可忽视。

  展开全部木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂。

  木糖醇白色晶体,外表和蔗糖相似,是多元醇中最甜的甜味剂,味凉、甜度相当于蔗糖,热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂,是蔗糖和葡萄糖替代品。

  木糖醇是白色晶体,外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说,木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物,狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国,为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂,不受用量限制的加入食品中。

  木糖醇是防龋齿的最好甜味剂,已在25年的时间内,不同情况下得到认证。木糖醇可以减少龋齿这一特性,在高危险率人群(龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低)和低危险率人群(利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿,牙洞产生率低)中均为适用。

  以木糖醇为主要甜味剂的口香糖和糖果已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可。

  1. 木糖醇做糖尿病人的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂:木糖醇是人体糖类代谢的中间体,在体内缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无需胰岛素促进,木糖醇也能透过细胞膜,被组织吸收利用,供细胞以营养和能量,且不会引起血糖值升高,消除糖尿病人服用后的三多症状(多食、多饮、多尿),是最适合糖尿病患者食用的营养性的食糖代替品。

  2. 木糖醇改善肝功能:木糖醇能促进肝糖元合成,血糖不会上升,对肝病患者有改善肝功能和抗脂肪肝的作用,治疗乙型迁延性肝炎,乙型慢性肝炎及肝硬化有明显疗效,是肝炎并发症病人的理想辅助药物。

  3. 木糖醇的防龋齿功能:木糖醇的防龋齿特性在所有的甜味剂中效果最好,首先是木糖醇不能被口腔中产生龋齿的细菌发酵利用,抑制链球菌生长及酸的产生;其次它能促进唾液分泌,减缓PH值下降,减少了牙齿的酸蚀,防止龋齿和减少牙斑的产生,可以巩固牙齿。

  4. 木糖醇的减肥功能:木糖醇为人体提供能量,合成糖元,减少脂肪和肝组织中的蛋白质的消耗,使肝脏受到保护和修复,消除人体内有害酮体的产生,不会因食用而为发胖忧虑。可广泛用于食品、医药、轻工等领域。

  1、 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多尿、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。

  2、 食用木糖醇不会引起龋齿,可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。

  3、 由于其独特的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。

  4、 木糖醇口感清凉,冰冻后效果更好,可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。也可使用在健康饮品、润喉药物、止咳糖浆等方面。

  5、 为了身体健康,可用于家庭做蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的糖尿病肥胖症。

  6、 木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。例如:洗面乳、美容霜、化妆水等。

  7、 木糖醇具有吸湿性、防龋齿功能,并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、防龋齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。

  8、 液体木糖醇可用在蓄电池极板制造上,性能稳定,容易操作,成本低,比甘油更佳。

  木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质,也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人,即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03---0.06 毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中,木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中,但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作物中,经过深加工而制得的,是一种天然健康的甜味剂。

  木糖醇白色晶体,外表和蔗糖相似,是多元醇中最甜的甜味剂,味凉、甜度相当于蔗糖,热量相当于葡萄糖。是未来的甜味剂,是蔗糖和葡萄糖替代品。

  木糖醇是白色晶体,外表和味觉都与蔗糖很像。从食品级来说,木糖醇有广义和狭义之分。广义为碳水化合物,狭义为多元醇。因为木糖醇仅仅能被缓慢吸收或部分被利用。热量低是它的一大特点:每克2.4卡路里,比其他的碳水化合物少40%。木糖醇从60年代开始应用与食品中。在一些国家它是很受糖尿病人欢迎的一种甜味剂。在美国,为了某些特殊目的可以作为食品舔加剂,不受用量限制的加入食品中。

  木糖醇是防龋齿的最好甜味剂,已在25年的时间内,不同情况下得到认证。木糖醇可以减少龋齿这一特性,在高危险率人群(龋齿发生率高、营养低下、口腔卫生水平低)和低危险率人群(利用当前所有的牙齿保护措施保护牙齿,牙洞产生率低)中均为适用。

  以木糖醇为主要甜味剂的口香糖和糖果已经得到六个国家牙齿保健协会的正式认可。